Thứ Ba, 13 tháng 9, 2016

BÌNH DƯƠNG...

BÌNH DƯƠNG QUÊ HƯƠNG TÔI

Em là người đẹp đất Bình Dương
Má hồng môi thắm thật dễ thương
Ai có qua đây xin dừng bước
Lưu lại trong tim một bóng hình...

Nói đến Bình Dương thì ai cũng nghĩ đến cụm từ " Người đẹp Bình Dương " mặc dù đó chỉ là tên của một bộ phim do nữ tài tử Thẩm Thuý Hằng đóng vào giữa thập niên 50. Lúc bấy giờ Thẩm Thuý Hằng có lẽ là người đẹp danh tiếng nhất Việt Nam thủ vai chánh trong phim và bộ phim này đã đưa nàng lên đài danh vọng. Mặc dù Thẩm Thuý Hằng không đại diện cho con gái Bình Dương, nhưng từ đó các cô gái Bình Dương cũng rất hãnh diện vì vô tình đi đâu cũng được gọi là " Người đẹp Bình Dương ".

Con gái Bình Dương cũng khá đẹp, có thể nhờ đất đai trù phú với nhiều sông rạch và nhiều cây ăn trái. Các cô lại được ăn trái cây tươi quanh năm nên khuôn mặt tươi tắn, làn da mịn màng, thì xinh đẹp âu cũng là lẽ tự nhiên.

Về vị trí địa lý thì Bình Dương nằm về hướng Bắc Saigon, giữa tả ngạn sông Saigon và hữu ngạn sông Đồng Nai. Sông Saigon chảy ngang qua Lái Thiêu đến Bình Dương tạo nên một cảnh trí sông nước và vườn cây trái thật là thơ mộng và đó cũng là nguồn phù sa cung cấp dinh dưỡng cho các vườn cây ăn trái.

Lái Thiêu là một Huyện đẹp và trù phú nhất trong các Huyện của tỉnh Bình Dương. Lái Thiêu cũng nằm sát ranh giới Saigon cho nên người Bình Dương cũng được tiếp thu toàn bộ văn minh của Saigon, tuy nhiên người Bình Dương vẫn giữ được vẻ thật thà, chất phát của dân nhà vườn.

Mỗi năm đến mùa trái cây từ tháng 4 đến tháng 7 là người dân Saigon và khắp nơi đổ về khu du lịch Cầu Ngang ( Lái Thiêu ) để hưởng cái thú thanh nhàn, nằm võng đong đưa, thư giản trong vườn trái cây và ăn trái chín từ trên cành hái xuống. Đó cũng là nơi chốn hẹn hò lý tưởng của tất cả nam thanh nữ tú Saigon và các vùng phụ cận. Lái thiêu nổi tiếng có nhiều trái cây đặc sản rất ngon như Sầu riêng, măng cụt, mít tố nữ, chôm chôm, xoài, dâu, bòn bon...và trái cây luôn có cả bốn mùa.

Kế nữa phải nhắc đến các món ăn đặc biệt mà chỉ Lái Thiêu mới có đó là Nem Lái Thiêu. Ở các vùng khác cũng có nhiều Nem tiếng tăm như Nem Thủ Đức, Nem Ninh Hoà, Nem Lai Vung Đồng Tháp...Nhưng Nem Lái Thiêu cũng có hương vị rất riêng, rất đặc biệt mà không đâu sánh được. Món ăn kế tiếp mà ai cũng biết đó là Bánh bèo bì Mỹ Liên ở Búng, dân sành điệu vào Quán ai cũng thử qua nhiều món như Nem Lái Thiêu, bì cuốn, chả giò, bánh bèo bì, bún thịt nướng... món nào cũng ngon và hấp dẫn hết. Đến Lái thiêu mà chưa thưởng thức các món ăn này thì thật là tiếc. Nói đến thức ăn thì còn có Kẹo Hột Điều, Hủ tíu Cây Dừa và Mì Cây Me Bình Dương cũng là những món ngon đáng kể.

Ngoài ra Tỉnh Bình Dương ngày nay còn có khu du lịch Đại Nam, còn gọi là khu du lịch Ngũ Hành Sơn hay Lạc Cảnh Đại Nam Văn Hiến được xây dựng rất qui mô và nổi tiếng. Đó là một địa điểm du lịch mà khi đến Bình Dương các bạn khó có thể bỏ qua.

Bình Dương cũng được biết đến về ngành Thủ Công Mỹ Nghệ như Sơn Mài Trần Hà và Thành Lễ. Riêng ngành Gốm Sứ thì được tổ chức rất quy củ và lâu đời do người Hoa làm chủ. Đến Lái Thiêu thì các bạn phải đến tham quan Phòng trưng bày Minh Sang của Cơ sở Gốm Mỹ Nghệ Minh Long 2, địa điểm Quốc Lộ 13 gần cầu Ông Bố. Nơi đó các bạn sẽ nhìn thấy những sản phẩm rất tuyệt vời của ngành Gốm Sứ Lái Thiêu, đã vang danh trong cả nước và cũng được xuất cảng ra các nước ngoài. Đó cũng là niềm hãnh diện của người dân Lái Thiêu.

Sau Tết hằng năm đến ngày Rằm tháng Giêng thì các Bang Hội người Hoa lại tổ chức Lễ Hội Cộ Bà rất lớn tại 2 địa điểm Chùa Bà Bình Dương và Chùa Bà Lái Thiêu. Mọi người từ khắp nơi ào ạt đổ về viếng cảnh Chùa cũng như tham dự Lễ Hội từ những ngày trước, cho nên quang cảnh thật vui vẻ và náo nhiệt.

Tỉnh Bình Dương có 4 nguồn lợi kinh tế chính đó là Đồn Điền Cao Su, Lò Gốm, Sơn Mài và Vườn cây ăn trái. Hiện nay Lái Thiêu cũng là nơi quy tụ tất cả các doanh nghiệp lớn của nước ngoài, đó là Khu Công nghiệp Việt Nam - Singapore. Điều đó đã làm cho Lái Thiêu mỗi ngày thêm phồn thịnh. Tất cả những thứ đó đã tạo nên một tỉnh Bình Dương xinh đẹp, phú cường.

Do đó nếu ai chưa đến Bình Dương thì cũng nên đến một lần để tham quan khu du lịch Đại Nam, nét đẹp Văn Hoá Việt. Để tham quan làng Gốm Sứ Mỹ Nghệ Lái Thiêu, để thưởng thức những món ăn đặc sản không đâu có được, để du lịch " miệt vườn " Lái Thiêu và nhất là để đắm mình bên dòng sông hiền hoà thơ mộng với những cây trái trĩu quả cũng như để ngắm nhìn các cô gái duyên dáng có biệt danh Người đẹp Bình Dương.

                                                           Hoàng Kim Mimosa

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét